ما المكسرات جيدة لتناول الطعام في الخريف؟
مع قدوم فصل الخريف، تنخفض درجة الحرارة تدريجيًا وتبدأ عملية التمثيل الغذائي في الجسم أيضًا في التباطؤ. في هذا الوقت، تناول بعض المكسرات بشكل مناسب لا يمكن أن يجدد الطاقة فحسب، بل يعزز المناعة أيضًا. فيما يلي توصيات للمكسرات الخريفية الشهيرة التي تمت مناقشتها مؤخرًا بشكل ساخن على الإنترنت، بالإضافة إلى البيانات الغذائية واقتراحات الاستهلاك لمساعدتك في اتخاذ الخيارات العلمية.
1. توصيات للمكسرات الشعبية في فصل الخريف
اسم البندق | العناصر الغذائية الرئيسية | السعرات الحرارية (لكل 100 جرام) | فوائد الأكل في الخريف |
---|---|---|---|
الجوز | أحماض أوميجا 3 الدهنية، فيتامين هـ، البروتين | 654 سعرة حرارية | تعزيز قوة الدماغ وتحسين الجلد الجاف |
لوز | الألياف الغذائية، فيتامين ب2، المغنيسيوم | 579 سعرة حرارية | ترطيب الرئتين وتخفيف السعال، وتخفيف الإمساك في فصل الخريف |
الكاجو | الحديد والزنك والأحماض الدهنية غير المشبعة | 553 سعرة حرارية | تجديد الدم وتغذية البشرة، وتعزيز المناعة |
البندق | الكالسيوم، الفوسفور، فيتامين ب1 | 628 سعرة حرارية | تقوية العظام والتخلص من التعب |
الفستق | لوتين، بوتاسيوم، فيتوستيرول | 562 سعرة حرارية | حماية البصر وتنظيم ضغط الدم |
2. اقتراحات لتناول المكسرات في الخريف
1.تناول الطعام باعتدال: المكسرات عالية في السعرات الحرارية. يوصى باستهلاك 20-30 جرامًا (حوالي حفنة صغيرة) يوميًا لتجنب الاستهلاك المفرط والسمنة.
2.مجموعة متنوعة من المجموعات: يمكنك مزج المكسرات المختلفة للاستهلاك، أو مطابقتها مع الزبادي ودقيق الشوفان لزيادة التوازن الغذائي.
3.اختر النكهة الأصلية: تجنب المكسرات المملحة والمسكرة وغيرها من المكسرات المعالجة لتقليل تناول الصوديوم والسكر.
4.الاهتمام بالمجموعات الخاصة: يجب على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الحذر؛ وينصح أصحاب المعدة الضعيفة بطحنه قبل تناول الطعام.
3. الطريقة الجديدة لتناول المكسرات والتي يتم مناقشتها بشكل ساخن على الإنترنت
وفقًا لبيانات منصات التواصل الاجتماعي في الأيام العشرة الماضية، فإن طريقتي تناول الطعام التاليتين هما الأكثر شيوعًا:
كيف تأكل | عمليات محددة | المنصات الشعبية | عدد المناقشات (10,000) |
---|---|---|---|
عصير الجوز | جوز + لوز + موز + حليب مكسر الجدار | كتاب أحمر صغير | 12.3 |
سلطة البندق المحمص | كاجو + بندق + كيل + زيت زيتون | تيك توك | 8.7 |
4. دليل اختيار الجوز الخريف
1.مظهر: اختاري المكسرات ذات الحبوب الكاملة والتي لا تحتوي على بقع العفن. من الأفضل أن تكون المكسرات ذات الشقوق المتساوية أفضل.
2.رائحة: المكسرات الطازجة لها رائحة رقيقة. إذا كان لديهم رائحة قشارية، فهذا يعني أنهم قد تعرضوا للأكسدة والفساد.
3.طَرد: تعطى الأولوية للتغليف المفرغ من الهواء أو التغليف المملوء بالنيتروجين، والذي يجب إغلاقه وتبريده بعد الفتح.
4.أصل: تظهر بيانات منصة التجارة الإلكترونية الأخيرة أن مبيعات جوز شينجيانغ واللوز الأمريكي والكاجو الفيتنامي زادت بنسبة 30٪ على أساس سنوي.
5. تذكير خاص من خبراء التغذية
في فصل الخريف الجاف ينصح بتناول الأطعمة التالية مع المكسرات:
من خلال الجمع العلمي بين المكسرات والمكونات الخريفية الأخرى، لا يمكنك إشباع شهيتك فحسب، بل تضيف أيضًا نقاطًا إلى صحتك. في موسم الحصاد هذا، دع خبراء التغذية هؤلاء يحمون صحتك!
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل