كيف تصنع لحوم البقر الباردة
في الأيام العشرة الماضية ، من بين المواضيع الشائعة على الطعام على الإنترنت ، أصبحت المعكرونة الباردة من طاولات الطعام في الصيف بسبب خصائصها المنعشة والشهية. شارك العديد من مستخدمي الإنترنت تجارب الإنتاج الخاصة بهم. فيما يلي ممارسات وتقنيات مفصلة تم تجميعها مع المناقشات الشعبية.
1. تحضير مكونات الأبقار الباردة
مكونات | جرعة | ملاحظة |
---|---|---|
لحوم البقر (Tripe ، قلب اللحم البقري ، اللحم البقري ، إلخ) | 500 جم | يوصى باختيار منتجات جديدة أو مشدودة |
خيار | 1 | قطع أجسام لاستخدامها لاحقًا |
كسبرة | 20g | قطع الأجزاء |
الثوم المفروم | 15g | تجريد أكثر عطرة |
زيت الفلفل الحار | 30 مل | اضبط حسب الذوق |
نقع الصويا | 20 مل | توابل |
الخل البلسمي | 15 مل | جلب طازجة |
السكر الأبيض | 5G | طعم متوازن |
2. شرح مفصل لخطوات الإنتاج
1.التعامل مع الماشية: يجب أن يفرك أبرز اللحم البقري الطازج مرارًا وتكرارًا بالدقيق والخل الأبيض لإزالة الرائحة السمكية ، وشطفها بالماء النظيف ، وتضاف شرائح الزنجبيل وطهي النبيذ إلى الثراء لمدة 15 دقيقة. إذا كنت تستخدم Prained Beef Offal ، فقم بقطعه وقم بتشجيعه في الماء المغلي لمدة 30 ثانية.
2.الأطباق الجانبية: قطع الخيار إلى شرائح رقيقة ووضعه في الجزء السفلي من اللوحة ، وقم بتشويش اللحم البقري بالتساوي على الخيار ، ويرش مع الكزبرة والثوم المفروم.
3.مكونات: اخلطي زيت الفلفل الحار وصلصة الصويا الخفيفة والخل البلسمي والسكر بالتناسب ، وأضف زيت الفلفل أو معجون السمسم وفقًا لتفضيلاتك.
4.تخلط جيدا وتذوق: رذاذ الصلصة على البقر البطيء واتركي الوقوف لمدة 5 دقائق لامتصاص النكهة بالكامل ، وخلطها جيدًا قبل التقديم.
3. ملخص للمهارات الشعبية عبر الشبكة بأكملها
منصة | مهارات ممتازة | يحب |
---|---|---|
تيك توك | لحم البقر البارد المذاق أكثر متموج | 123،000 |
كتاب أحمر صغير | إضافة عصير الليمون لتعزيز النضارة | 87000 |
ويبو | استخدم حساء اللحم البقري المطهو بدلاً من بعض التوابل لجعله أكثر لذيذة | 56000 |
محطة ب | اللحم البقري الفول السوداني والفول السوداني المقلي هي المباراة المثالية | 42000 |
4. أشياء يجب ملاحظتها
1. تأكد من إزالة الزيت الزائد عند التعامل مع أدوات اللحم البقري لتجنب الشعور الدهني.
2. من المستحسن إضافة الصلصة على دفعات لمنعها من أن تكون مالحة للغاية أو حارة للغاية.
3. يمكن للأشخاص الذين يعانون من حساسية المعدة المعوية طهي لحم البقر حتى ينضج بالكامل ويقللون من التوابل الحارة.
4. النكهة هي الأفضل عندما تصنعها وتناولها على الفور ، ويجب عدم تخزينها لأكثر من 4 ساعات.
استمر هذا الطبق في الارتفاع في مواضيع الطعام الحديثة. توضح البيانات من منصة معينة أن عدد مقاطع الفيديو ذات الصلة قد تجاوز 8 ملايين مرة في أسبوع واحد. يمكنك أيضًا تجربة هذه الوصفة التي تجمع بين حكمة الشبكة بأكملها لإضافة طبق شهية إلى طاولة الطعام الصيفية.
(النص الكامل حوالي 850 كلمة في المجموع)
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل